After eight-tryffel
Snabba och superenkla. Vem som helst skulle nog klara av det skulle jag vilja påstå.
Det går snabbt också, förutom själva kylmomentet men det behöver ingen ansträngning från din sida. Perfekt så här dagen före!
Ingredienser
1 1/2 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad
150 g after eight
Gör så här
- Värm grädden i en kastrull. Lägg ner smöret och låt det smälta. Under tiden bryter du sönder chokladen.
- Ta kastrullen från värmen. Lägg ner chokladen och after eight. Rör tills allt är smält.
- Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 15×20 cm. Häll smeten i formen. Låt stelna i kylskåp.
- Skär den i bitar.
Lucka 21 – Jordnötstryffel
Salta jordnötter och choklad är ju väldigt gott!
Ett enkelt och snabbt recept.
1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad (eller 200 g mörk + 100 g mjölkchoklad)
1 dl kvarg (kesella)
1 1/2 dl grovhackade salta jordnötter
Värm upp grädden och smöret i en kastrull. Låt den börja koka lite smått.
Ta kastrullen från värmen.
Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta.
Rör i kvarg och hälften av nötterna.
Häll chokladen i en form, ca 20 x 15 cm, och strö över resten av nötterna.
Låt den stelna i kylskåp.
Skär i bitar.
