Kakbullar
Jag älskar småkakor! Små torra härliga saker!
Dessa små underbara kakbullar har jag hittat hos Cupcakesfluffan.
Jag har bakat dom tiotals gånger. Svärfar älskar dom!
ca 40 kakor
200 gram smält smör
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
6,5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
pärlsocker till garnering
Börja med att smälta smöret så det hinner svalna någon minut.
Blanda ihop alla ingredienser till en deg. Det ska vara en ganska blöt deg. Så även om du tror att du ska ha mer vetemjöl så var sparsam med det.
Rulla till runda bullar som är ca 4 cm i diameter och doppa dessa i pärlsocker.
Lägg på bakplåtspappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i 225 grader i 10 minuter.
Dom blir nästan som mandelkubb fast inte lika torra och utan mandelsmaken så klart!
Read More