New York Rangers
Min väns son skulle ta studenten men han ville inte ha någon vanlig tårta i form av en studenthatt. Efter lite funderingar så ville han ha en tårta med sonens favorit hockeylag, New York Rangers.
Den är fylld med chokladfluff och en rabarberkompott. Spacklad med grädde och täckt med marsipan.
Dekorationerna är gjorda i sugarpaste.