Posts Tagged "snabbt"

Hajkbanan

Posted by on 8 september, 2012 in Godsaker | 0 comments

Hajkbanan
Choklad, banan och glass. Gott, gott, väldigt gott!
Perfekt att ha med sig på utflykten eller bara en enkel och snabb efterrätt.

Du behöver
En banan per person
ca 50 g choklad per banan
Oändliga mängder med glass

Hajkbanan - Skär upp bananenBörja med att skära en skåra i bananen.

Hajkbanan - Fyll med chokladFyll sedan bananen med valfri choklad.

Hajkbanan - Slå in bananen i folieSlå sedan in bananerna i folie.

Hajkbanan - Grilla eller stek din bananGrilla eller stek din banan. Jag valde att steka den på mammas muurikka.
Det tog ungefär 15 min

Hajkbanan - Servera med glass
Servera med glass och njut!

Read More

Mattias kalljästa frukostfrallor

Posted by on 25 april, 2012 in Bröd | 2 comments

Mattias kalljästa frukostfrallor
I lördags kväll insåg min sambo att vi inte hade något bröd till morgonen efter. Vi brukar alltid ha något extragott hembakat bröd på helgerna så trots att klockan var 1 på natten så ställde han sig och slängde ihop ett bröd.
Jag älskar bröd som man kalljäser för då kan man dela upp arbetet på två dagar.
Den här degen blandas bara ihop och ställs i kylen över natten.
På morgonen ska man lägga upp på mjölat bord och dela i lagom stora bitar. Det behövs alltså minimalt arbete för ett otroligt gott bröd.

12 frallor
1/2 paket jäst
5 dl kallt vatten
1 msk honung
1 msk olivolja
3 tsk salt
ca 12 dl vetemjöl

Blanda ut jästen i vattnet. Tillsätt honung, olivolja, salt och vetemjöl.
Blanda ihop allt och täck med en handduk.
Jäs i kylen över natten.

Sätt ugnen på 225 grader.
Ta fram degen och vält ut på ordentligt mjölat bakbord. Knåda inte utan skär i bitar och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ca 20 min.

Mattias kalljästa frukostfrallor - 1

Mattias kalljästa frukostfrallor - 1

Read More