Posts Tagged "picknick"

Hajkbanan

Posted by on 8 september, 2012 in Godsaker | 0 comments

Hajkbanan
Choklad, banan och glass. Gott, gott, väldigt gott!
Perfekt att ha med sig på utflykten eller bara en enkel och snabb efterrätt.

Du behöver
En banan per person
ca 50 g choklad per banan
Oändliga mängder med glass

Hajkbanan - Skär upp bananenBörja med att skära en skåra i bananen.

Hajkbanan - Fyll med chokladFyll sedan bananen med valfri choklad.

Hajkbanan - Slå in bananen i folieSlå sedan in bananerna i folie.

Hajkbanan - Grilla eller stek din bananGrilla eller stek din banan. Jag valde att steka den på mammas muurikka.
Det tog ungefär 15 min

Hajkbanan - Servera med glass
Servera med glass och njut!

Read More

Pizzabullar

Posted by on 9 augusti, 2012 in Bröd | 2 comments

Pizzabullar
Nu på sommaren är det perfekt med pizzabullar.
Antingen äter du dom kalla på stranden eller så har dom du en liten stund på grillen under picknicken.
När jag och sambon gjorde pizza senast blev det lite deg och lite innehåll över. Perfekt tillfälle att göra pizzabullar.

Pizzadegen finns sedan tidigare på bloggen här

Tänk sedan kanelbullar!
Kavla ut pizzadegen till en rektangulär form.
Börja med att ha på tomatsås över hela degen. Ha sedan på det som du själv gillar.
På mina här nedan har jag vanlig riven ost, mozzarella och prosciutto.

Pizzabullar - 1    Pizzabullar - 2

Rulla sedan ihop från långsidan. Dela i ca 1,5 cm stora bitar och lägg i bullform.

Pizzabullar - 3    Pizzabullar -  Formar
Grädda i ca 175 grader i 15-20 minuter.

Pizzabullar - 4

Pizzabullar - 5

Read More