Posts Tagged "chokladfärg"

Cake pops

Posted by on 12 november, 2012 in Cake pops / Macarons / Whoopies | 0 comments

Cake pops
Cake pops är gott och väldigt tacksamt att göra. Det kan gå snabbt eller så gör man någon avancerat.
Du kan välja att baka grundkakan själv eller köpa den.
Du kanske bakar en sockerkaka som du bjuder dina gäster på och så blir det lite över? Perfekt!

20 cake pops
300 g kaka (t.ex mjuk pepparkaka, sockerkaka, muffins, Oreos, Ballerina)
ca 100 g färskost, prova dig fram

Choklad/candymelts
Neutral olja eller kokosfett

Mixa kakan i en matberedare till smulor och blanda i färskosten. Ta lite i taget. (Du ska kunna rulla bollar av degen så den får inte vara för lös.)
Rulla till bollar och ställ i kylen minst en halvtimme.
Smält lite choklad eller candy melts. Ha en en liten mängd olja eller kokosfett.
Doppa pinnen i chokladen/candy melts och tryck in i bollen. Detta för att pinnen ska fastna bättre.
Låt den stå i någon minut så det stelnar.
Rulla sedan hela bollen i choklad/candy melts. Dekorera direkt med strössel, det stelnar snabbt.
Har du en frigolitbit kan du trycka ner pinnarna i den eller så köper du en sån här ställning.

Cake pops - 1
Cake pops - 2
Cake pops - 3
Cake pops - 4

Här kan du hitta candy melts. Vill du färga vit choklad kan du använda chokladfärg.
Träpinnar kan du hitta på ex Panduro och pappersugrör kan du hitta på välsorterade affärer.

Read More