(Sponsrad video)
Milda har gjort några härliga filmer med tema jul.
Titta gärna på den här videon som visar hur du gör pepparkakssmuffins med lingontopping.
Bli inspirerad och njut av julen! PåMildas hemsida kan du beställa hem en fin receptfolder med flera recept och ännu mer inspiration. Kan man få för mycket inspiration på julen? Dom har även en tävling där du kan vinna en kitchen aid. Skicka in ditt bästa julrecept.
Förra året hade jag en julkalender här på bloggen med ett nytt recept varje dag. Puh!
Vad jag bakade, bakade och bakade då. Men det betyder att det finns väldigt mycket härliga julrecept. Mina favoriter är Rocky road, winernougat, tobleronefudge och saffransbutterkaka.
Ingredienser
100 g Milda mat och bakmargarin
2,5 dl farinsocker
2 ägg
1½ dl filmjölk
3 dl vetemjöl
1 msk pepparkakskrydda
1 tsk bikarbonat
Topping
2 dl Crème Bonjour naturell, (200 g)
2 dl florsocker
0,25 dl Milda mat och bakmargarin , original eller Milda guld
100 g lingon, frysta
½ dl strösocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa margarin och farinsocker poröst. Tillsätt äggen ett i taget och rör ner filmjölken.
- Blanda vetemjöl, pepparkakskrydda och bikarbonat, vänd ner detta försiktigt i smeten.
- Fördela i muffinsformar, grädda i ugnen (ca 15 minuter för stora och 10-12 minuter för små.)
- Under tiden muffins är i ugnen blanda creme bonjour smeten genom att blanda all ingredienser och vispa till en krämig smet. Låt lingonen tina med sockret som för rårörda lingon.
- När muffinsen har svalnat, klicka på creme bonjoursmeten och toppa med en msk rårörda lingon.
(Detta är ett sponsrat inlägg. Det andra är tips från mig.)