Funkar som frosting på en cupcake eller som fyllning i en tårta.
3 dl vispgrädde
200 g Daim
Smält daimen i vispgrädden på låg värme. Det får absolut inte börja koka.
När allt har smält häller du över smeten i en skål och ställer kallt.
Helst över natten. Vispa sedan upp som vanlig grädde.