Man kan egentligen göra fluff på lite vad som helst.
Ta någon godis du gillar och smält i grädde så har du en perfekt fyllning till en tårta eller frosting på en cupcake.
Här kommer ett recept på fluff med Pollysmak.
Räcker till ca 12 cupcakes eller dubbla receptet för fyllning till en tårta på ca 26 cm
2 dl grädde
100g polly
Smält pollyn i grädden långsamt och rör om då och då.
Den får absolut inte koka då förstörs det.
När allt har smält häller du över smeten i en bunke och ställer i kylen. Helst över natten så den blir riktigt kall.
När det är ordentligt kallt vispar du upp det precis som grädde.
Jag tycker den är god även som mousse, servera med färska bär.
