Tårta

Doptårtor

Posted by on 14 augusti, 2013 in Tårta | 3 comments

_1100660
Jag nämnde härom dagen att jag har gjort lite tårtor jag har glömt att visa. Mitt kusinbarns doptårtor är två sådana som försvunnit i ett myller av andra bilder.
Det var kul att få göra doptårtor. Den lilla bebisen är så otroligt effektfull.
Jag minns att prinsesskronan gick sönder samma morgon och att jag i panik gjorde en ny. Min sambo fick sitta och hålla i den i bilen som om det vore det dyrbaraste han ägde. Den höll, nästan…

Min mormor tyckte det var väldigt goda tårtor. Det var ett bra betyg! Man får ofta höra att tårtorna är jättefina men att få veta att dom är goda är minst lika kul.

Tårtan med bebis är fylld med jordgubbsmousse, jordgubbsylt, glasscreme och spacklad med grädde.
Tårtan med prinsesskrona är fylld med chokladmousse, rårörda hallon och spacklad med smörkräm.

Doptårtor
Doptårtor
Doptårtor
Doptårtor
Doptårtor
Doptårtor
Doptårtor
Doptårtor
Doptårtor

Read More

Maria 30 år

Posted by on 29 juli, 2013 in Tårta | 4 comments

Maria 30 år
Nu har vi precis gjort vårt första stopp på vår fyra dagars roadtrip. Det blev Örebro för att jag och min sambo fick för oss att det är en mysig stad och det är lagom avstånd från Stockholm där vår resa började. Vi blir bara här ikväll för tidigt imorgon sticker vi vidare till Motala.
Vi ska få en ordentlig genomgång av staden av min sambos kompis som bor där.
Vi hoppas på att få se riktiga guldkorn.

Jag ligger efter lite med att visa er tårtor som jag har gjort senaste tiden. Här kommer en!
Maria fyllde 30 år och det skulle firas på hennes otroligt fina landställe i Norrtälje.
Dagen började otroligt fint men sedan kom regnet…. och det regnade och regnade… Jag såg framför mig att jag skulle ta fina bilder i solen men så blev det inte alls!
Tråkigt så ni får stå ut med halvkassa bilder. Men tårtan är ju trots allt fortfarande fin!
Den är fylld med vit chokladmousse och passionsfruktsmousse. All dekoration är självklart ätbar.

Maria 30 år
IMG_75983
Maria 30 år
Maria 30 år
Maria 30 år
Maria 30 år
Maria 30 år

Read More

Kim 30 år

Posted by on 10 maj, 2013 in Tårta | 0 comments

P1120612
Min storebror fyllde 30 år och självklart ställer lillasyster upp med tårta!
Han är väldigt inne på att bygga lego just nu så motivet kändes ganska givet.
När jag frågade honom om smaker så utbrast han ”Päronsplitt!”
Oj, hur ska jag få till det i en tårta tänkte jag?
Efter lite googlande och en fråga på Facebook blev det päronmousse och vaniljbavaroise.
Supergott!
Vill även tacka Bli min jäst för svar på hur hon gjort sin legotårta.
Som alltid var min vapendragare Carro med och lugnade mina nerver när hatet mot legobitar tog över.

Read More

Havstårta

Posted by on 22 april, 2013 in Tårta | 2 comments

Havstårta

Får man säga att våren har kommit nu? Känns det inte lite så?
Det har varit lite dåligt med inlägg senaste dagarna men har haft fullt  upp med annat.
Sen vill man ju faktiskt vara ute så mycket som möjligt nu och inte sitta inne framför en skärm.
Men vänner fyller år och tårtor ska göras!
Min underbara vän Ville fyllde år och att han ska få en tårta är självklarhet eftersom han fixar med allt här på bloggen och är dessutom min bästa kompis sambo.
Ville gillar havet och allt som lever där. Därför var det inte så svårt att komma på temat för tårta.
Villes sambo Carro är min vapendragare när det kommer till att skapa tårtor och hon måste få enormt mycket cred för denna tårta då hon gjorde det mesta!
Tårtan är fylld med passionsfruktsmousse och mosade hallon.
Syrligt och fräscht!

[nggallery id=4]

Read More

Tårtbotten

Posted by on 12 oktober, 2012 in Tårta | 0 comments

Det är receptet på tårtbotten är det absolut bästa som jag har testat.
Receptet är från Bakverk och fikastunders blogg. Hon har även en steg-för-steg beskrivning som hjälper dig.
Jag ska aldrig baka någon annan botten än den här!

4 stora rumsvarma ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ägg och socker i en skål, använd med fördel en köksmaskin till dettta.
Vispa upp till 10 minuter på högsta effekt.
Den skall inte vara rinnande utan lite trögflytande, man känner lite luftmotstånd i vispet.
Blanda potatismjölet, vetemjölet och bakpulvret i en skål och blanda noga.
Blanda i mjölet i äggblandningen i fyra omgångar. Använd gärna en ballongvisp.
Rör minimalt för att inte slå ur luften ur äggvispet.

Smöra en 24 cm form, botten och kanter.
Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.

Glömde självklart att ta bild på den!

Read More

Barbapapa

Posted by on 9 september, 2012 in Tårta | 7 comments

Barbapapa - Topp
Greta hade bestämda åsikter om sin 4-års tårta. Alla Barbapapafigurerna och deras hus.
Eftersom det är bäst att göra som lilldamen vill så ställde jag självklart upp.
Jag älskar Barbapapa.

Tårtan var gigantisk och ganska tung så det fick räcka med 4 hus.
Den fylldes med rårörda hallon och hemmagjord vaniljkräm.
Täcktes med grädde och marsipan.
Husen är gjorda i rice krispies och figurerna i sockerpasta.

Read More