Lucka 21 – Jordnötstryffel

Posted by on 21 december, 2012 in Jul | 0 comments

Jordnötstryffel
Salta jordnötter och choklad är ju väldigt gott!
Ett enkelt och snabbt recept.

1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad (eller 200 g mörk + 100 g mjölkchoklad)
1 dl kvarg (kesella)
1 1/2 dl grovhackade salta jordnötter

Värm upp grädden och smöret i en kastrull. Låt den börja koka lite smått.
Ta kastrullen från värmen.
Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta.
Rör i kvarg och hälften av nötterna.
Häll chokladen i en form, ca 20 x 15 cm, och strö över resten av nötterna.
Låt den stelna i kylskåp.
Skär i bitar.

Jordnötstryffel - 1
Jordnötstryffel - 2
Jordnötstryffel - 3

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *