Hallon

Posted by on 27 februari, 2012 in Tårtfyllning / Frosting | 0 comments

Jag älskar hallon och tycker det passar med nästan allt så tänkte dela med mig av två olika hallonfyllningar som jag använde på härom dagen.

Hallongrädde
3 dl grädde
2 dl hallon

Vispa grädden och ha i hallonen. Rör runt med en slickepott.
Du kan ta lite mer om du vill men om du tar mindre försvinner hallonsmaken. Tycker jag! Men det är en smaksak.

Rårörda hallon
200 g hallon
4 tsk marsanpulver
ev lite socker

Om du har frysta bär så låt dom tina.
Mosa bären med en gaffel och tillsätt marsanpulvret (och ev socker). Ställ in blandingen i kylen i ca en timme för att den ska tjocka till sig lite. Fyll sedan din tårta!

Receptet på rårörda hallon har jag delvis lånat av Sockerrus.

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *